Saturday, May 18, 2013

KEK LAPIS TEMBIKAI (KUKUS)


KEK LAPIS TEMBIKAI (KUKUS)
            Oleh:Syahida Othman
                 cc : www.facebook.com/bukuresepi
Bahan-Bahan:
1 1/2 CWN BUTTERCUP
5 TELUR
1/2 CWN GULA
1 CWN SUSU PEKAT
1/2 CWN HORLICKS
2CWN TPG GANDUM
1SK BAKING POWDER
COKLAT CHIP
PEWARNA HIJAU PERISA PANDAN
PEWARNA MERAH & PERISA STRAWBERRY
(ADUNAN NI SY KURANGKAN GULA, KLU SUKA MANIS LEH LBHKAN GULA)



Cara-Caranya :
-PUKUL KEMBANG BUTTER + GULA SMPAI GEBU
-MASUKKAN TELUR SEBIJI2, MIX LAGI SMPAI KEMBANG & PUTIH
-MASUK SUSU, HORLICKS DAN BHN2 TEPUNG YG DIAYAK
- BAHAGIKAN KPD 3 BKS, WARNAKAN HIJAU, MERAH DAN 1 LG BIARKAN PUTIH.
- MASUKKAN ADUNAN HIJAU DAHULU, KUKUS SMPAI MSK
-KEMUDIAN LAPISKAN WARNA PUTIH, KUKUS
-LAPISKAN WARNA MERAH DAN TABUR COKLAT CHIP, KUKUS SELAPIS2.
ULANG STEP NI SMPAI WARNA MERAH NI ABIS. KUKUS SMPAI MSK
-SEJUKKAN , POTONG 3 SEGI MCM BENTUK TEMBIKAI

No comments:

Post a Comment