Wednesday, November 23, 2011

CHEESE PUDDING wit OREO..(inspired by Azlita Masam Manis)



-13g serbuk agar2
-1 liter air
-120g gula pasir
-3biji telur
-150g cheese cracker(blend halus)
-1 sudu besar tepung kastard
-400ml susu cair
-200g susu pekat
-50g mentega
-sedikit biskut oreo dibuang cream

-masak agar2 dgn air hingga hancur.kacau selalu.masukkan gula & kacau sebati.
-pukul telur hingga rata & campurkan biskut & tepung kastard. masukkan susu cair n susu pekat, kacau sebati.
-tuang dlm adunan agar2 tadi & tutup api apb mendidih.masukkan mentega & kacau sebati.
-tuang adunan dlm acuan & layer dgn oreo.

No comments:

Post a Comment