Kalaupun kamu putera berjulang tinggi..mahupun puteri berdaulat melangit untuk semalam...Hari ini, kita tetap berdiri sama...Dan harap, kalaupun ada esok, biarlah ada pelangi. Dan hujan ini...berhenti sekejap, melepaskan lelahnya......Rehanis Hanie
Wednesday, November 23, 2011
DENDENG DAGING SEBERANG
(rebus)
-daging
--serbuk ketumbar
-jintan putih
-jintan manis
-lada sulah
-garam
(tumis)
-8 tangkai cili merah
-1 bj tomato
-1 bawang besar
-3 ulas bawang putih
-2 kpg asam keping
-sedikit garam gula
-rebus daging dgn rempah2 separuh masak. toskan..potong lebar dan ditumbuk dgn lesung/ goreng dlm minyak sedikit sehingga kering sedikit.-bahan2 tumis di blend kemudian di tumis dlm minyak sedikit...biarkan sedikit kering masukkan garam dan gula,asam keping. masukkan daging yg telah digoreng td.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment